Lavadora de barril

Lavadora y Sanitizadora de Barriles Semi-Automática con Carga Manual y PLC

La lavadora, enjuagadora y sanitizadora de barriles operada mediante PLC y carga manual es una herramienta esencial para cervecerías y productores de bebidas que buscan mantener los más altos estándares de limpieza e higiene. Este sistema está diseñado para ser fácil de usar y eficiente, permitiendo a los operadores gestionar todo el proceso de limpieza con mínimo esfuerzo, asegurando al mismo tiempo la máxima efectividad en la limpieza y sanitización de barriles.

Uno de los aspectos más destacados de esta lavadora es su capacidad ajustable de presurización con CO2, que permite un control preciso durante el proceso de limpieza. Esto es especialmente importante para garantizar que los barriles no solo estén libres de contaminantes, sino también preparados para uso inmediato, al ser presurizados a los niveles correctos antes del llenado. La flexibilidad en la presurización con CO2 asegura que los barriles estén listos para una amplia gama de bebidas, desde cervezas artesanales hasta refrescos, manteniendo los niveles de presión adecuados.

Diseñada para manejar hasta 30 barriles por hora, esta máquina es altamente eficiente y adecuada para cervecerías y productores de bebidas pequeños y medianos con necesidades de producción moderadas. A pesar de su capacidad, el sistema permanece compacto y ocupa poco espacio, siendo ideal para instalaciones con superficie limitada.

La interfaz de operador totalmente programable y fácil de usar permite una flexibilidad óptima en la limpieza. Los operadores pueden personalizar y ajustar los ciclos de limpieza según las necesidades específicas de sus barriles, ya sea un enjuague simple, un lavado profundo o una sanitización intensiva. Este nivel de programación asegura que cada barril se limpie a los más altos estándares sin desperdiciar tiempo ni recursos. Además, permite cambiar entre diferentes tamaños y tipos de barril, haciendo que el sistema sea adaptable a una gran variedad de especificaciones.

Funciones clave del sistema:

Enjuague: El ciclo inicial elimina los residuos de líquido o partículas del barril, preparándolo para la fase de lavado.

Lavado: Con chorros de agua a alta presión y, si es necesario, detergente, el sistema limpia a fondo el interior del barril, asegurando que todas las superficies estén libres de suciedad, levadura u otros contaminantes.

Sanitización: Tras el lavado, el proceso de sanitización utiliza vapor o químicos desinfectantes para eliminar cualquier bacteria remanente, garantizando que los barriles queden completamente estériles y listos para el próximo lote.

Purgado y presurización con CO2: Después de limpiar y sanitizar, el sistema puede purgar el barril de aire usando CO2, lo que es crucial para prevenir la oxidación en cervezas y otras bebidas. Luego, el barril se presuriza con CO2 para prepararlo para un llenado inmediato.

La versatilidad y eficiencia de esta lavadora aseguran que cada barril cumpla con estrictos estándares sanitarios, minimizando el riesgo de contaminación y garantizando la integridad del producto. Al automatizar pasos clave en la limpieza, el sistema ahorra tiempo y reduce la probabilidad de errores humanos, asegurando una limpieza consistente y completa en cada ciclo.

Además de su alto rendimiento, el sistema está diseñado con seguridad y facilidad de mantenimiento en mente. Su diseño amigable para el operador reduce el esfuerzo manual requerido, y la interfaz totalmente programable minimiza la necesidad de supervisión constante. Asimismo, está construido con materiales robustos que soportan las exigencias del uso diario, garantizando fiabilidad a largo plazo y mínimos tiempos de inactividad para mantenimiento.

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