Fermentadores de Capacidad Variable

Tanque de Capacidad Variable (VCT) —también conocido como Tanque de Tapa Cerrada— es ideal para bodegas que buscan versatilidad y precisión. Cuando el vino no está protegido por una tapa y un airlock, corre el riesgo de oxidación y contaminación. El VCT reduce estos riesgos gracias a su tapa flotante y sistema sellado, permitiendo a los enólogos fermentar lotes de diferentes tamaños de forma segura sin comprometer la calidad.

Construido en acero inoxidable SS304 de primera calidad, el tanque cuenta con superficie interna y externa pulida (rugosidad ≤ 0,6 μm) para garantizar la máxima limpieza y sanidad. Cada unión está soldada 100% TIG, pulida y pasivada para asegurar durabilidad y resistencia a la corrosión a largo plazo.

Las características clave del diseño incluyen:

Fondo plano con pendiente del 3% para un drenaje efectivo.

Cuatro patas robustas con pies ajustables para estabilidad.

Camisa de enfriamiento con dimples de 466 mm de altura (1,5 mm de espesor) con entrada y salida de glicol de 1” NPT para un control preciso de la temperatura.

Tapa flotante con junta europea y sistema de elevación, combinada con una bomba de aire de alta calidad, que proporciona capacidad ajustable y protección hermética.

La comodidad y facilidad de uso se complementan con:

Registro lateral rectangular (435×335 mm) para acceso fácil.

Ventilación de aire de 2”.

Puertos de drenaje y salida (2” con válvula y clamp).

Brazo de trasiego, válvula de muestreo de ½” y dos orejetas de elevación para manipulación.

Dado que los enólogos solo tienen una oportunidad por cosecha, el Tanque de Capacidad Variable garantiza que cada lote esté protegido, consistente y de alta calidad, ya sea para fermentación de pequeños lotes o para operaciones completas de bodega.

**DISEÑADO PARA LA EXCELENCIA CERVECERA**

En XG Machinery, nos enorgullece ofrecer soluciones de primera categoría diseñadas específicamente para la industria cervecera. Nuestros experimentados equipos de ventas y soporte al cliente están dedicados a garantizar que cada proyecto cervecero no solo cumpla, sino que supere sus expectativas, alineándose con sus requisitos únicos de elaboración de cerveza. Entendemos la importancia de los presupuestos y los plazos de producción en el sector cervecero, y nos comprometemos a ofrecer resultados que importan. Reconociendo la individualidad de cada cervecera, nos involucramos en consultas exhaustivas con nuestros clientes durante el proceso de adquisición de equipos. Este enfoque colaborativo nos ayuda a determinar el tamaño, la configuración y las conexiones ideales para su nuevo equipo cervecero.

**Certificaciones de calidad reconocidas internacionalmente**

Hemos implementado un eficiente sistema de gestión ERP y superado con éxito rigurosas auditorías de calidad para obtener certificaciones reconocidas internacionalmente que son muy estimadas en la industria cervecera.

**Soporte técnico**

XG Machinery ofrece soporte continuo para todos nuestros equipos. Puede confiar en nosotros para proporcionar información y asistencia para sus procesos de elaboración de cerveza. Puede acceder a recursos en nuestro sitio web o contactarnos en cualquier momento para obtener soporte, hacer preguntas o dar feedback. Damos una cálida bienvenida a sus consultas.

**Entrega puntual y dentro del presupuesto**

Entendemos que adquirir nuevos equipos cerveceros puede ser una inversión significativa y un proceso complejo. En XG Machinery, nuestro compromiso con la excelencia se extiende más allá de la fabricación. Nos enorgullece nuestra capacidad para entregar equipos puntualmente y dentro del presupuesto designado. Nuestro dedicado equipo de gestión de proyectos mantiene una comunicación regular con usted, proporcionando actualizaciones semanales sobre el estado de su proyecto, con imágenes reales de su equipo en el proceso de fabricación. XG es un nombre de confianza en el mundo de la elaboración de cerveza.